【調理実習】ご飯とお味噌汁を作りました（G5）

2018.01.17授業

5年生が家庭科（Home Economy）の時間に調理実習、ご飯とお味噌汁を作りました。

■スーパーマーケットへ買い出し

まず、お味噌汁に入れる具材をグループごとに話合って決めて、近くのスーパーマーケットへ食材を買い出に行きました。

スーパーマーケットでは、お味噌の種類や価格をチェックしながらしっかり選びます。

具材を豆腐に決めたグループは、豆腐コーナーへ。

実際に、子どもたちが売り場に行ってみると、様々な豆腐商品が陳列してあることがわかりました。

■教室に戻って調理スタート！

今回、お味噌汁と一緒にいただくご飯は、なんと昨年5月に子どもたちの手で田植えをして育てた白米を使用。さらに、炊飯器ではなくお鍋で火加減の調整をしながらご飯を炊きました！

グループごとに協力し合いながら調理しています。

ネギを細かく切る、包丁さばきもお上手！

■白米とお味噌汁の出来上がり

お母さん顔負けの出来ばえで、美味しそう♪

美味しくできた料理の前で、家庭科担当のコーリー先生と記念撮影。

LCAでは、家庭科の授業だけでなく様々な実習や体験活動の中で、子どもたち自ら話合い計画を立てて実践する場を提供しています。

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